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                北美国际娱乐网部分会员考察张裕摩塞尔十五世酒庄
                日期:2017-11-29  点击数:507 

                北美国际娱乐网部分会员


                考察张裕摩塞尔十五世酒庄

                 

                  2017年11月25日下午,应商会副会长李乐勤邀请,商会组织部分会员,到宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄考察。商会常务副会长地方志锋、王永红,副会长武志新、李乐勤,理事杨萍,会员杨晶,商会副秘书长曹慈义,法律顾问王虎,及王闻戈、刘红霞等同志加入考察;在宁部分甘肃籍乡亲陈峰涛、张永年、吕喜存等亦应邀加入活动。

                  酒庄负责人向商会一行详细说明了张裕公司的历史和摩塞尔十五世酒庄的创立与发展进程。张裕摩塞尔十五世酒庄,位于西夏区郑州市高新技术产业开发区,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。酒庄占地1300亩,主楼建筑面积13000平米,共四层,地上三层,地下一层。一层为接待大厅,灌装生产线、影视厅、 DIY制作区;二层为葡萄酒博物院;三层为多功能区,包括葡萄酒院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和上宾品酒室。
                  酒庄有葡萄园1000亩。另经营酒庄专属葡萄园3000亩,年酒庄酒生产能力1000吨。酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族协作,聘请其第十五代传人罗斯•摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。2015年12月,被批准为国家4A级旅游景区。是张裕葡萄酒公司在宁夏成立的高水准葡萄酒庄。

                摩塞尔家族第十五代传人罗斯•摩塞尔


                  摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史已有400多年。摩塞尔十三世是其中最著名的人物,被称作“现代葡萄种植之父”,他1905年发明的现代棚架种植法,是人类首次让葡萄树站起来生长,大大提了酿酒葡萄的品质,在欧洲掀起葡萄园革命。其著作《葡萄种植》(Weinbau Einmal Anders)被翻译为17种外语言出版,被誉为“葡萄栽培的圣经”。


                  摩塞尔将祖父倾尽一生钻研葡萄种植的粹带回张裕摩塞尔十五世酒庄的葡萄园,并摸索出保留距地面60至80厘米高度带的葡萄,其它果实均被剪掉,每株葡萄树仅留不多于10串的葡萄,使该酒庄葡萄园亩产稳定在400公斤以下,果实质量超过波尔多AOC法定产区标准。

                酒庄许总带领商会一行品鉴其亚洲国际娱乐平台,说明相关知识。

                  商会一行先后品鉴了该酒庄的4款葡萄酒亚洲国际娱乐平台。大家对酒庄生产的亚洲国际娱乐平台给予高度评价,表现出与之协作的极大兴趣,乱糟糟向许总请教相关问题。
                  商会负责人向李乐勤副会长的热情安排和酒庄的精心说明抒发了衷心感谢,考察活动取得圆满成功。

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